Según el pronóstico Resort Horizons de septiembre de 2022 de CBRE para la industria hotelera common de los EE. UU., el RevPAR superará los niveles anuales de 2019 en 2022. Este desempeño está impulsado por la recuperación acelerada de ADR, que ocurrió por primera vez durante el tercer trimestre de 2021. Desafortunadamente para los propietarios y los operadores de hoteles de servicio completo, convenciones y resorts, los ingresos por alimentos y bebidas aún no han vuelto a los niveles anteriores a COVID. Esto se puede atribuir a una combinación de los siguientes factores: […]
El cargo El retraso en la recuperación de F&B: los hoteleros reaccionan a los desafíos del margen de ganancias con nuevos estilos de servicio apareció por primera vez en Revista ALOJAMIENTO.
