SAN FRANCISCO-Hoteles y Restaurantes Kimpton, parte de la colección Luxurious & Life-style Assortment de IHG Motels & Resorts, presentó su campaña Household Meal programada para la temporada navideña. Con un lanzamiento el 3 de noviembre y hasta el 31 de diciembre, los restaurantes y bares participantes de Kimpton servirán Household Meal a través de menús de precio fijo y elementos de menú creados por varios miembros de sus equipos culinarios. Una parte de todos los ingresos de Household Meal beneficiará a la organización sin fines de lucro No Child Hungry, que trabaja para acabar con el hambre infantil en los Estados Unidos.
Household Meal adoptará el compromiso de Kimpton de crear conexiones al reunir a familiares y amigos cercanos para una experiencia culinaria. Los menús de precio fijo de cada restaurante y los elementos del menú destacados son recetas personales y platos familiares seleccionados por miembros del equipo culinario de cada restaurante, no solo por su chef ejecutivo. Household Meal reforzará la importancia de las experiencias en persona y la narración de historias que solo se pueden tener cuando se reúnen. Los restaurantes selectos de Kimpton también retribuirán a su comunidad mediante la donación de una comida acquainted a un refugio native.
“Kimpton cree que la comida puede ser una fuerza poderosa no solo para la conexión humana sino también para el cambio”, dijo Scott Gingerich, vicepresidente senior de restaurantes y bares de Kimpton. “En los últimos años, las tradiciones navideñas han cambiado naturalmente y la gente está ansiosa por crear nuevos recuerdos. Los mejores recuerdos se crean alrededor de la mesa, por lo que nuestro objetivo con Household Meal es crear nuevas conexiones sinceras sobre platos amados para beneficiar una causa muy valiosa”.
Para celebrar el lanzamiento de la campaña, Kimpton organizará un evento Household Meal de una noche en restaurantes selectos: Angeline’s en Charlotte, Carolina del Norte; King Tide Fish & Shell en Portland, Oregón; Henley en Nashville, Tennessee; y Blue Hound Kitchen & Cocktails en Phoenix, Arizona. Cada evento será organizado por el chef ejecutivo del restaurante y ofrecerá a los invitados una cena de varios platos y una experiencia de maridaje completa con entretenimiento en vivo.
Los restaurantes y bares de Kimpton de 2022 que participan en Household Meal incluyen:
- King Tide Fish & Shell en Kimpton RiverPlace Lodge en Portland*
- Henley en el Lodge Kimpton Aertson en Nashville*
- El plebeyo en el Lodge Monaco Pittsburgh*
- Cocina Blue Hound y cócteles en el Lodge Palomar Phoenix*
- Angeline’s en Kimpton Tryon Park Lodge en Charlotte*
- The Betty en el lodge Kimpton Sylvan en Atlanta
- Seawell Fish & Oyster en Kimpton Angler Lodge en Miami
- El Social Membership en Kimpton Surfcomber Lodge en Miami
- Cobalt & Heaton’s en Kimpton Vero Seashore Lodge & Spa
- Boleo en el Lodge Kimpton Gray en Chicago
- Fisk & Co en Kimpton Lodge Mónaco Chicago
- Coccoloba en Kimpton Seafire Resort + Spa en Gran Caimán
- Jane Q en The Kimpton Everly Lodge en Los Ángeles
- Habitación Peacock en Kimpton Lodge Fontenot en Nueva Orleans
- Elm and Good en Kimpton Pittman en Dallas
- Bambara en Kimpton Lodge Mónaco Salt Lake Metropolis
- Il Solito en Kimpton Lodge Classic Portland
- Área 31 en Kimpton Epic en Miami
- Panzano en Kimpton Lodge Mónaco Denver
- Shaker + Spear en el Kimpton Palladian Lodge de Seattle
*Denota un menú de precio fijo, todo lo demás contará con un solo plato.
