NUEVA ORLEANS—Kimpton Resort Fontenot, ubicado en el distrito comercial central de Nueva Orleans, anunció la finalización en enero de 2023 de una expansión de la propiedad en el edificio de al lado. La nueva adición al lodge incluirá 33 nuevas habitaciones y suites, más de 12,000 pies cuadrados de espacio para reuniones y eventos, y King, una brasserie francesa de tres comidas con cenas en el patio al aire libre. Cuando abra, Kimpton Resort Fontenot estará posicionado tanto para los visitantes de la ciudad como para los locales.
“Estamos encantados de presentar la fase ultimate del Fontenot y dar la bienvenida a nuestros amigos y visitantes de Nueva Orleans”, cube Jesseca Malecki, gerente normal de Kimpton Resort Fontenot. “Nuestra expansión hace posible atraer aún más invitados al centro de nuestra ciudad, ya sea que simplemente busquen ocio, una nueva experiencia gastronómica o un hermoso espacio para organizar un evento”.
Ubicado en la planta baja con una entrada en la calle Tchoupitoulas, King tendrá sus raíces en el estilo de las cervecerías de Francia. La experiencia gastronómica en el restaurante será casual de alto nivel con un ambiente confortable, y servirá desayuno/almuerzo, almuerzo y cena. Además del espacio inside, también habrá asientos al aire libre para 16 personas en la calle Tchoupitoulas frente al restaurante y el lodge, lo que eleva el complete de asientos para el restaurante a 123. King completará los conceptos de restaurante y bar existentes de Fontenot: Peacock Room y Gospel Espresso & Boozy Treats.
Diseñado por MARKZEFF, quien trabajó en el lodge existente y la expansión, King tendrá iluminación y techos detallados en un espacio que emplea colores y toques en el piso de mosaico. King estará dirigido por el recién anunciado chef ejecutivo de Fontenot, Samuel Peery.
“Con King, nuestro programa culinario será una joya en la corona de una de las grandes ciudades gastronómicas del país”, cube el Chef Peery. “Esperamos que nuestros vecinos y turistas vengan a ver la brasserie más nueva del vecindario del Distrito Central de Negocios, tomen un trago y algo en nuestro patio, y se queden un rato”.
La expansión de reutilización adaptativa también introducirá un nuevo elemento en la propiedad. La estructura fue construida en 1844 por James Gallier como espacio de almacenamiento, pero desde entonces ha sido objeto de múltiples restauraciones. Todavía quedan muchos restos de diseño de la estructura. El equipo de MARKZEFF trabajó para integrar elementos como las paredes de ladrillo originales y las vigas de madera del techo en el diseño actualizado.
Los nuevos espacios para reuniones y eventos tienen tablones de madera de roble blanco y tablones de madera recuperada del edificio authentic dentro de la mesa de juntas. Ubicados en el segundo piso, arriba de King, los espacios para eventos son para bodas, reuniones corporativas y más. Uno de estos nuevos espacios será el Canray Ballroom de 5,500 pies cuadrados, que lleva el nombre del músico en el que se inspira el lodge, Canray Fontenot. Además del espacio dentro del edificio, un patio al aire libre en el segundo piso ofrecerá aún más opciones para eventos, tanto funcionales como festivos.
Desde su apertura en 2021, Fontenot se ha centrado en encarnar los legados artísticos, culturales y musicales de Crescent Metropolis, desde los instrumentos musicales en las obras de arte del vestíbulo hasta una asociación con la organización native sin fines de lucro Roots of Music y las residencias musicales en curso en Peacock Room.
