Este artículo no abordará el impacto que “La Gran Renuncia” ha tenido en la industria hotelera, como bien sabemos -, en cambio, se centrará en las acciones que podemos tomar para combatirla. El dinero no es la respuesta. De todos modos, a muchos propietarios y operadores de hoteles no les queda mucho dinero después de la pandemia. Afortunadamente, hay muchos factores que los empleados buscan además de un aumento salarial (¡aunque sería bueno!).
El propósito de este artículo es resaltar algunos de estos factores y proporcionar una hoja de ruta sobre cómo se pueden implementar soluciones para atraer y retener al private. Pero antes de sumergirnos en ellos, hay una cosa crítica que los hoteles deben comenzar a hacer más: en realidad hablar con los empleados y escuchar para entender cómo se sienten y lo que necesitan. Los empleadores deben buscar continuamente la opinión de los empleados sobre lo que les dificulta la vida y las sugerencias que tienen para mejorarla. Un ciclo de retroalimentación positiva asegurará que el medio ambiente solo mejore en el futuro.
Algunos empleados se sentirán más cómodos compartiendo de forma anónima a través de encuestas. Pero lo más importante es que la gerencia necesita crear una política de comunicación abierta para mejorar la confianza. Muchos empleados no se sienten cómodos compartiendo lo que piensan con sus gerentes, pero este muro debe romperse utilizando algunas de las concepts que se mencionan a continuación.
Obtener compra de propiedad
Los hoteles se han convertido en inversiones rentables para todo tipo de grupos de propietarios, ya sea un individuo o un banco. Por lo tanto, corresponde a la gerencia transmitir el verdadero impacto financiero de volver a capacitar al nuevo private y el costo de tener un equipo agotado. Esto puede generar un valor agregado potencial, como mejores reseñas de huéspedes que conducen a un aumento de ADR.
El equipo de gestión debe desarrollar una propuesta persuasiva con una pregunta directa y exponer de manera concisa el problema y las soluciones, con sus costos y beneficios relevantes.
A continuación, presentamos algunos ejemplos de lo que los hoteles pueden hacer para convertirse en un mejor lugar para trabajar.
Invierta tiempo y energía en la cultura
- Evaluar la Estructura Organizacional: “¿Tenemos gerentes que se preocupan por nuestro private?” Esta es una de las principales razones por las que los empleados dejan su trabajo, por lo que debe ser evaluada. Por ejemplo, recopile comentarios a través de una encuesta anónima de satisfacción de los empleados donde los resultados sean transparentes para la gerencia y la propiedad de nivel superior.
- Programas de desarrollo y reconocimiento de carrera: Cualquiera puede buscar en Google una lista de concepts aquí, pero lo mejor sería preguntarles a los empleados qué les gustaría y realmente dar un reconocimiento específico.
- Crear una cultura divertida y colaborativa: Fomenta la creatividad a través de eventos mensuales de creación de equipos, como noches de pintura con vino. Incorpore el bienestar a través de clases regulares de yoga/meditación. Compartir regalos, concursos, una rueda de cumpleaños: estas también son buenas formas de integrar y motivar a las diferentes generaciones. ¿Cuánto costarían realmente estos?
- Conectividad: Podemos aprender del mundo de las startups, que intentan conscientemente crear grandes entornos de trabajo. Pueden ser cosas simples como conectar a su private a través de plataformas como Slack. Muchos hoteles tienen sus propios sistemas de comunicación internos, pero esta puede ser una opción para departamentos individuales u hoteles independientes.
- Propósito mayor: Introducir iniciativas para abordar la sostenibilidad, como calcular la huella de carbono de las adquisiciones y establecer puntos de referencia, o encontrar formas de ayudar a la comunidad native.
Conclusión
Aunque la industria hotelera ha sido la más afectada, debemos allanar el camino para la recuperación. Esto puede verse como una oportunidad para reducir las situaciones en las que las personas se ven obligadas a trabajar hasta que se agotan y, en cambio, crear oportunidades para que las personas adecuadas prosperen en los roles adecuados para ellos. McKinsey llama a esto “La Gran Atracción”. Da un paso atrás. Escuchar. Aprender. Entender. Realice los cambios que los empleados desean. Y aprovecha la oportunidad. Esto puede conducir a una innovación en toda la industria de la cultura de los empleados.
No hay razón para culpar a la pandemia o al private con exceso de trabajo por irse. Si los hoteles ven la oportunidad de hacer de su propiedad un excelente lugar para trabajar, podrán atraer a muchas personas que aún aman la industria. Algunos se han saltado a los servicios financieros y al comercio minorista, pero hay algo especial en un entorno de hospitalidad que no se puede encontrar en ningún otro lugar. Crear esta cultura es en lo que debemos centrarnos.
Todo el mundo tiene un papel que desempeñar en la recuperación. Los propietarios tienen que invertir y entender la situación. La gerencia necesita escuchar mejor a su private y ayudarlos. Y los empleados deben expresar sus preocupaciones y utilizar sus concepts para cocrear la cultura adecuada. Necesitamos esto ahora más que nunca.
Este artículo recibió el tercer lugar en la competencia de blogs de estudiantes graduados de negocios hoteleros globales HFTP/MS de la primavera de 2022 presentada por la Fundación HFTP. Los participantes son estudiantes que participan en la Maestría en Ciencias en Negocios de Hospitalidad World, una asociación entre el Conrad N. Hilton Faculty of World Hospitality Management de la Universidad de Houston, la Escuela de Gestión Hotelera y Turística de la Universidad Politécnica de Hong Kong y EHL. Las publicaciones de weblog que recibieron las puntuaciones más altas se publicarán en HFTP Join hasta agosto de 2022. Obtenga más información en HFTP Information.
Sheheryar Javaid es socia del Hyatt Place Toronto/Mississauga Centre en Ontario, Canadá, y se graduó recientemente del programa de Maestría en Ciencias en Negocios de Hospitalidad World, que está asociado con tres escuelas: EHL, la Universidad Politécnica de Hong Kong y la Universidad de Houston.
Referencias
- Los trabajadores del ocio y la hospitalidad están renunciando a sus trabajos a más del doble del promedio nacional récord. (2021, 12 de noviembre). Enterprise Insider. https://www.businessinsider.com/entertainment-and-restaurant-workers-leading-great-resignation-jolts-2021-11?worldwide=true&r=US&IR=T
- Moreo, A., Rahman, I., Cain, L. y Mistry, TG (2022b, 7 de febrero). Por qué los trabajadores de la hospitalidad están renunciando. ¡SÍ! Revista. https://www.yesmagazine.org/economic system/2022/02/07/why-hospitality-workers-are-quitting
- NPR – ¿La gran renuncia? Más como La gran renegociación. (2022, 25 de enero). NPR. https://www.npr.org/sections/cash/2022/01/25/1075115539/the-great-resignation-more-like-the-great-renegotiation?t=1657660533922
- La gran renuncia de 2021: lecciones aprendidas en hostelería y servicios de alimentación. (2021, 12 de noviembre). Kronos Inc. https://www.kronos.com/blogs/industry-insights/great-resignation-2021-lessons-learned-hospitality-food-service
- de Smet, A., Dowling, B., Mugayar-Baldocchi, M. y Schaninger, B. (28 de marzo de 2022). ¿’Gran Desgaste’ o ‘Gran Atracción’? La decisión es tuya. Mc Kinsey & Firm. https://www.mckinsey.com/business-functions/people-and-organizational-performance/our-insights/great-attrition-or-great-attraction-the-choice-is-yours
