El Fast Cuban Orange Mojito es el mejor cóctel de verano. ¿Por qué? Porque es fácil, divertido y sabroso, cube su creadora Julia. Y si amas el Cuba Libre, entonces este será aún mejor para ti.
Este rápido mojito cubano de naranja es perfecto para el clima soleado, cálido y húmedo del país. Los informes dicen que “en verano (junio a agosto) el calor puede volverse incómodamente intenso”, con temperaturas que alcanzan los 100 °F (38 °C) y alta humedad.
Imagínese eso por un momento mientras presentamos esta receta fresca y refrescante para usted. Todo lo que necesita es un puñado de hojas de menta, jugo de lima y naranja recién exprimido, soda o agua con gasoline (para esa efervescencia que tanto necesita), azúcar y mucho hielo (suficiente para combatir el calor). El espíritu que mantiene unido este mojito es, por supuesto, el ron blanco.
Aquí hay un vistazo a la lista de ingredientes con las cantidades mencionadas:
6 núms. hojas de menta y algunas para decorar
2 tragos de ron blanco
1 tiro de jugo de limón
1-2 chupitos de zumo de naranja recién exprimido
Agua con gasoline/agua con gasoline
2 cucharaditas de azúcar
Aproximadamente medio vaso de hielo
Y si esos ingredientes parecen fáciles de obtener, este es el método aún más fácil:
Triture el azúcar, la menta y el jugo de lima en un vaso.
Llena el vaso con cubitos de hielo hasta que esté medio lleno (¡observe nuestra lente optimista!). Vierta 2 tragos de ron blanco y 1-2 tragos de jugo de naranja recién exprimido.
Cubra su vaso con agua con gasoline/agua de soda. Remover.
Adorne con hojas de menta, lima y rodajas de naranja.
***
La cultura de la bebida en Cuba tiene una buena mezcla de licores y cócteles mundialmente conocidos, así como varios locales, como el Cuba Libre. La mayoría de los cócteles tienden a apoyarse mucho en el ron, que incluye marcas como Havana Membership, Cubay, Mulata o Santiago. Además, la famosa receta de Cuba Libre cambia la Coca Cola por una marca native conocida como tuKola).
Aquí hay un pequeño glosario para ayudarlo a distinguir sus cócteles cubanos por excelencia:
Cubata: una Cuba Libre hecha con ron añejo
Cubanito: un ron Bloody Mary
Saoco: ron blanco, agua de coco, lima y agua con gasoline
Canchánchara: aguardiente, lima y miel, a veces con menta añadida
El Presidente: ron, vermú seco, toques de granadina y curaçao
Resort Nacional Especial: ron, lima, piña, azúcar, brandy de albaricoque
Ron a la antigua
Buls: los primos cubanos de micheladas, que consiste en pilsner, ginger ale y lima
